ナシゴレン☆

インドネシア料理の代表といえばナシゴレン。

去年の10月、バリに行ってからというもの、しばらくナシゴレンばっかり食べてました。

ちなみにバリにいるあいだ中、旦那に呆れられるほど、やっぱりナシゴレンづくし(^▽^;)

大好きです。

友達のお土産には『ナシゴレンの素』を買ってきたのですが、それでは間に合わない！！とばかりに、自宅用にサンバルソースを買ってきました。

サンバルソース１：ケチャップ１：醤油１

の割合で混ぜてチャーハンの味付けに使うと、本場の味ナシゴレンの出来上がり☆

でも、うちでは作る時には本格的に作りたいので、ちゃーんと『海老せん』を揚げるところから始めます。

じゃ～ん！！　＼(((￣(￣(￣▽￣)￣)￣)))／

どーっすかっ！！　ちょっと本格的に見えるでしょ？？

うちのナシゴレンの具は鶏肉、海老、玉ねぎ、ピーマン、などです。

食べる時にはスプーンとフォークで上に乗っている具をゴチャ混ぜにしてから食べます。

ほんとなら皿のかわりに『バナナの葉』を敷きたいぐらいだけど、さすがにその夢が叶うことはなさそう。。。涙

ちなみにバリ人はこれを右手のみで器用に混ぜながら手で食べてました。（左手は不浄の手だから使わないの）

その場では真似できなかったので、今度部屋で一人で試してみようかなぁ？？？

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ちなみにたんは、日本人なのに泥酔してくると手で食べます。

たんには不浄の手は無いのでお構いなしでしゅ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　v(≧∇≦)v イェェ~イ♪

お花見デート♪

今日は旦那様と車で１時間半ほど行った所にある通称『桜トンネル』まで桜を見に行ってきます。

片側一車線の道路の両脇と中央分離帯に桜の木が続いていて、まるで桜のトンネルの中をくぐるように車で走れるんです。

ただし、片側一車線の道を今日はみんなそこを目指して走るんで、渋滞は必至。

なので、車を走らせながら食べられるようなメニューでお弁当作りました

ワーイ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪

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　見て～ぇ☆

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　　　　　　　　　　　ジャーンッ！！

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わー！

まるで重箱界の

秋のファッションショー

みたいやぁー!!

o(゜◇゜o)  （彦麻呂風）

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。。。。。。

色味ワルッ！！Σ(￣□￣)

今日のメニューは『いなりずし』、『シラス入り玉子焼』、『唐揚げ（ビミョーに味は二種類）』、『ささみの梅肉包み揚げ』、『ささみのチーズ包み揚げ』です。

ちなみに先週末臨月の友達の家に遊びに行く時に「せめて花見の気分だけでも」と思ってお花見弁当を作ってったんですが、その時はコレ。

色味的にはこっちの勝ちだなー。

臨月の友達を気遣って1/3はただの温野菜だったのが思いがけずビジュアルを助けてくれました(^▽^;)

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でも、まあ、いいんだぁ　(○゜ε^○)v

春色の風呂敷に包んで、

ジャスミン茶を水筒に入れて、

春をいっぱい楽しんで来たいと思いますv(≧∇≦)v イェェ~イ♪

イチゴジャムを作ったよ♪

近くの物産市で、とうとうイチゴが２パック500円で出ていました。

o(・∇・o)(o・∇・)o ヤッタ!

この日を待っていた♪

ジャム作りのチャンスです☆

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２パックで１瓶出来ました。

普段朝ごはんを食べない旦那も今日はトーストに塗って♪ルンルン♪o(^0^o)♪~(o^0^)o ~♪♪~o(^0^o)~♪(o^0^)o~♪食べて行きました（笑）

その後、私はヨーグルトに乗せて。

もっと粒がなくなるぐらいまで煮詰めるほうが保存が利くんだけど、どうせすぐなくなるから形を残したままぐらいに仕上げました。

ついでに（？）手作りジャム入りのイチゴマフィンも焼いて、今日は大満足なのです(○゜ε^○)v ィェィ♪

イチゴのババロア

ドライブで通りかかったイチゴ狩りで有名な某地区で、『ジャム用イチゴ』なるものが一箱600円で販売されてました。

スバラシイ＼＾o＾／
さっそく購入。

家に帰ってジャム２瓶とイチゴのババロアに生まれ変わりました。

ただねぇ〜。

ババロアの生クリームの量を間違っちゃって倍入れちゃったんだよぉ〜(;_;)
食べてみたら結構クリーミーになっちゃった。でもイチゴの甘みに助けられ、全然不美味くはないんだけどね。

でも一応旦那には手作りイチゴジャムを少ぉし乗せて出してみました。

もんじゃ焼きパーティー☆

。

今日は旦那の妹が遊びに来たので、みんなでもんじゃ焼きを作りました。

今日の具材は、キャベツ・シーフードＭＩＸ・明太子・チーズ・・・・・あとは忘れてならないベビースターラーメン!!

ベビースターのないもんじゃ焼きなんて、クリープのないコーヒーだわっ

_s(・｀ヘ´・;)ゞ..

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。

（喩えが古かったですか？  ごめんなさい・・・）

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普段はこれにねぎと干しえびがスタンダードで入ります。

それにお好みで・・・っていうか、冷蔵庫にあれば豚肉＆キムチという組み合わせに変更になったり。。。。まぁいろいろその時の冷蔵庫具合で変わってきます。

だしは『小麦粉と粉末鰹だし』にシャビシャビになるまで水を注いで、味付けにウスターソースを混ぜ合わせます。

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昔はだし汁と具材を一緒に混ぜてたんだけど、近所のもんじゃ焼き屋さんで別々にしてあったのでそれからマネをして別にしています。

あと、ベビースターラーメンも昔は一緒に炒めてシナシナにしていたんだけど、これもお店のマネで最後に振り掛けるパターンに変更。

ホットプレートいっぱいのもんじゃ焼きが出来ましたぁ

Ｕ＼(●~▽~●)Уイェーイ!

ホットプレートを傷めないように、お店と違って『へら』の代わりにアイスクリームの木ベラでいただきました♪

簡単に作れて、それでいて楽しいので我が家では定番のメニューです☆

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お試しあれ　( '∇^*)^☆

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そして食後に妹と一緒に『ガトーショコラ』を焼いてます。

もうすでにオーブンから甘～い香りがしはじめてますよっ(〃∇〃)

これもこのあとすぐに写真がＵＰできそうです☆

ガトーショコラ

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義妹が最近お菓子作りに興味を持ち始めたようで、前々からの約束だった『ガトーショコラ』を作りにやって来ました。

もんじゃ焼きを食べてから作り始めるつもりが、

義妹「・・・・今日はもう遅いし、ガトーショコラは次に習おうかな？」

。。。。。

。

おいっ！！ヾ(▼ヘ▼;)

誰の為に材料買いに行ったと思っとるんじゃいっ！！

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その後、体育会系スパルタでお菓子を作らせるたん。。。

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たん「こらこら！こっち向きで電動ミキサー使ったら・・・」

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ウイ～ン・・・・

ドッピャ～。・゜゜・o(ｉДｉ)o・゜゜・。

　　　　　　　　　↑飛び散るメレンゲ

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　　キャー！！(/≧◇≦＼)

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・・・・・ほんと言わんこっちゃない　

でも生クリームじゃなかったから掃除も大変じゃなくて良かった。C=(^◇^ ;

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たん「はいっ、次湯せんして！」

　　　義妹「イエッサー(￣^￣ゞ 」

。

。

たん「はいっ、次小麦粉ふるいにかけて！」

　　　義妹「イエッサー(￣^￣ゞ 」

。

。

エプロンしている女が二人、キッチンでアーミーのような緊張感の中ケーキを作る。。。

ヘンだ。。。笑

。

。

でもちゃんと上手に出来ました。

。

。

義妹「じゃ、ありがと☆頂いてくね～」

。

。

えっ!?そうなの!?　(゜∇゜ ;)

。

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う～ん、、、じゃ、せめて写真だけでも。。。。。(－人－)

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、。

と、自分で材料買ってきてうちで作ったケーキにサヨナラを言うたん。

まぁ、美味しく食べてくれれば本望ですよん(ｏ￣∇￣ｏ)ヘヘッ♪

野菜を摂りましょ☆

   。

今日の晩御飯はカレーライス。

でもダイエット中の私は野菜をたくさん摂らなきゃね♪

という訳で、

『たんちゃんカレー

　　　　　　　カフェ風』

であります♪ヽ(*^∇^*)ノ*:・'゜☆

チキン、ナス、ブロッコリーをサフランライスの上にトッピング。で、玉ねぎ＆人参でじっくり煮込んだカレーソースをかけて最後にカレーソースの上に角切りトマトを散らしてみました。

これにキャベツとキュウリのサラダと生姜入りヨーグルト。

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ちゃんと６時までに食べ終えましたp( ｀o´ )q オッス!

こんな気合いを文字にしてる暇があったら腹筋します(￣^￣ゞ !

イチゴのタルト

今日は小さくて可愛いイチゴが手に入ったのでイチゴタルトを作りました♪
市販のタルト生地に、カスタードクリームを乗せてイチゴを並べ、数日前にイチゴのジャムを作った時にあらかじめ別にして取っておいたイチゴソースをかけて出来上がり☆

レアチーズケーキ

レアチーズケーキに初挑戦してみました☆ ベイクドチーズケーキはうちでは定番中の定番だったのですが、今回ちょっと趣向を変えてみようと思いまして…。 ゼラチンものはうっかり温度を間違うと舌触りがボソボソするのでちょっと心配だったけど、以外と上手くいきました(^O^)v
市販のブルーベリージャムを添えて。

惣菜パン初挑戦☆

土曜日にホームベーカリーを使って初の惣菜パンを作ってみました。

このホームベーカリーがあると、一次発酵まで勝手にやってくれるのですごく便利。

第一、粉が舞わない!!（そこばっかりこないだから力説してる気がするけど・・・ｗ）

これなら手軽に惣菜パンや菓子パンが作れるぞ！と今回３種類のパンに挑戦してみました。

『コーンマヨネーズパン』と、『ツナマヨパン』と、『ウインナーパン』です。

ウインナーパンはどういう訳か、ＯＰＥＮＥＤとＣＬＯＳＥＤになってしまいました(^▽^;)

まぁ、初々しくてこれもまた記念かな？とパチリ☆

これからもっとどんどん挑戦して上手になっていくのだ

p(＃^▽゜)q ファイトッ

難しいからこそ燃えますっ

Ｖ(○⌒∇⌒○) イエーイ

ちなみにお味のほうは結構美味だったのですが、次の日食べたらガチガチに。。。。なぜ？

これからは本焼き前の段階で冷凍していつでも焼きたてで食べれるようにしたほうが良いのかなぁ？

誰かパン焼き名人教えてください～。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。

夏野菜とチキンのタイカレー

外は大雨だし、時間はあるし、で、久々にスパイスからカレーを作ることにしました。

ちょうど切らしているスパイスはあるものの、そこはあまり気にせず行きましょう　～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～

今日のスパイスはカレー粉（いきなり邪道か？）、カルダモン、クローブ、ガラムマサラ、ターメリック。

あとはこれにローリエと鷹の爪が入ります。

まずはサラダ油でスライスした玉ねぎとみじん切りの生姜を炒めること一時間。途中小麦粉少々を入れ、更に炒めます。

飴色のピューレ状になったらスパイスを入れ、５分ほど炒め、スープストックで延ばします。

これでカレーソースの出来上がり♪

フライパンで骨付きチキンと、夏野菜を炒め、カレー鍋に合わせて軽く煮てからココナッツミルク、チョコレート、ケチャップ、ウスターソースでコクを出し、塩で味を整えれば出来上がり☆　

ワーイ♪♪＼(^ω^＼)( /^ω^)/♪♪ワーイ

夏らしいココナッツカレーになりました。

最近の私の主食、うずら豆入り玄米ご飯と一緒に盛ります。

もっと暑い季節になると一時間も玉ねぎを炒めるのがかなり苦痛になるので、この梅雨の時期はお勧め。暇な時にお試しあれ♪

オ・ト・ナ・の♪

。

ブラウニーを作りました。

。

先日のこと、中に入れるレーズンをラムに漬け込もうとしたら、

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。

。

(￣０￣;アッ

そーいえばこないだラム飲み切ったっけ？？

　　　　　　　　　　　　　　　Σ(|||▽||| )

。

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≧(´▽｀)≦アハハハ　　　ドンマイ☆

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。

という訳でしょーがない。とっておきのブランデー（の残り）にレーズンを浸すこと３日。

今日たっぷり生地に混ぜ込んで、上に大きめのクルミを散らしてつくりあげました。

面白いハードボイルド小説を私に貸してくれた、お酒命!!のお姉さまへのお礼のケーキです♪

まぁ、あのお方ならこのくらい大人の味でも大丈夫だろう(*^0゜)v　

だから

オ・ト・ナ・の・ブランデーレーズンブラウニー

　　　　　☆⌒ヾ(^・^*)(*^・^)ノ⌒☆

なんて思ってたら、

。

旦那「食べるぅ～“o(＞ω＜ )o”　」

。

。

うーん・・(〃￣ω￣〃ゞ

大丈夫かな。。。。

。

まぁ、なんにしても焼き菓子は一晩置いて味をなじませてからじゃないと美味しくないので明日の夜の試食になりそうです。

旦那。。。。。明日はあんなの食べたら、ソッコー早ネンネだな。。。

極悪☆ハラペーニョ

こないだ、なにげなく寄った沖縄食材の店で、初めての食材を発見！！

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ハラペーニョ♪

o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o　

。

。

。

なぜに沖縄食材の店にこんなラテンな食材が・・・・と思ったら、そうか、タコライスのサルサソースを作るためらしい。

生のサルサソース(￣￢￣*)じゅるぅうううう

買うでしょう、そりゃあ。

初めての食材に目がないたんちゃん、迷わずお買い上げ。

ちなみに４本入りで100えん(｡￫ˇ艸￩)
そりゃあ買うわよ（笑）

で、

買ったは良いけどなかなか使う機会に恵まれなかったハラペーニョ。

（友達のバースデーパーティーにタコスを作ろうと思ったらその子のリクエストで急遽手巻き寿司になったりしたのさっ）

今日ブランチにカレーピラフを食べたくなってその中に混ぜてみることにしました。

、

まずはハラペーニョをみじん切りにして・・・・

どんだけ辛いのか一切れ味見を。。。。

。

パクッ。

。

！？

。

。

速攻リバース   (　 )ノ_...オエェ...

。

。

やばいっ。口に入れた瞬間にシビレるぞΣ(;￣□￣Ａ

。

辛いもの大好きなたんでさえ悶え苦しむほどの辛さのハラペーニョ。でもそんなことで貴重な食材を捨てるわけにはいかない。

り

量を調整しつつ、保険としてレーズンを投入。

あのね、ドライカレーに入ってるレーズンって邪道だと思ってるでしょう？

私はこの日ほどレーズンに感謝したことはないよ。

美味しいと思ったことはあっても感謝したことなんてなかったレーズン。

良い味出してくれました。

辛っ！甘っ！

みたいな(｡￫ˇ艸￩) 。

。

で、出来上がったチャーハン。

まず残念なことにカレー粉が切れていてカレーピラフにはなりませんでした（オイッ！）

塩コショウ、ガラムマサラ、ターメリック、クローブ、カルダモン、ケチャップ、ウスターソースで味付けして、まだ辛いので仕上げに半熟目玉焼きを乗せて完成ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

汗だくになりながら食べました

(〃゜д゜;A　

結構美味しかったんですけど、まだ３本を残しているハラペーニョ。

普段の晩御飯に使いにくい食材ということが分かりました（笑）

焼肉サラダうどん

ちょっと夏バテ気味で身体が思うようについていかなくなってきています

ｏ(~ｏ~;)：ハァハァ・・!!

でも、私が夏バテの時には患者さんたちも夏バテ真っ只中。

お店は大忙しです(;^_^A

そう。

バテてなんていられないp(´∇｀)q ファイトォ~♪

ということで、今日のお昼は

特製（というか、思いつきｗ）焼肉サラダうどん

を作りました。

思いつきで作った割にはあまりにも美味しかったのでレシピを公開です☆

１．牛肉に焼肉のタレを揉み込み、フライパンで焼く。この時、タレは若干多めにして、肉の味付けを濃くしておく。

２．レタス、トマト、キュウリを切っておく。

３．うどんを茹でて冷水で洗い、水を切って皿に盛り、市販のサラダ用の胡麻ドレッシングと濃縮めんつゆを合わせてうどんに絡める。配合の割合はお好みで♪量はうどんに絡む程度で良いですよ☆ъ(*゜ー^)＞ パチンッ♪

４．その上に２の野菜と肉を盛り、キムチを乗せ、マヨネーズを添える。

。

これで完成☆   

              ワーイ♪♪＼(^ω^＼)( /^ω^)/♪♪ワーイ

でも、これに白髪ネギがあればもっと美味しかっただろうなぁと思いました。

具材も麺も、グチャグチャに混ぜてどーぞ。

簡単ですよ♪お試しアレ( '∇^*)^☆うふっ♪

片面30秒の魔法☆

今日は昼間に少し時間があったのでベーグルを作ってみました☆

。

二度目の挑戦ということもあってけっこうカタチになってきたベーグル。

。

。

ベーグルって、二次発酵が終わったら、なんと熱湯で片面30秒ずつ茹でるんですよ！！

一度でもパンを作ってみたことがある人なら、

「えっ!?生地って茹でていいの!?」

って思うはず。

・・・・思うはず。。。。。

・・・・・・じゃない？？

。

ベーグルのもっちり感と、表面のデコボコ感はそっからきてたのねー。感心。

。

で、うちのオーブンでは一度に焼けるのは３個が限界だから、第二陣は次の仕事の後に焼こうっと♪（第三陣まで予定されております）

そこで発酵が進まないように濡れ布巾をかけて残りを冷蔵庫に。。。

。

仕事を終え、続きを焼きます。

。

。

あ、あれっ！？

・

。

フツーのパンに見える。。。。

ま、いいや。

と諦めて第三陣をオーブンへ。

。

数分後。。。。

。

。

ハッΣ(゜ロ゜〃)

。

。

茹でてないや。。。。il||li_|￣|○il||l

。

。

たかだか片面30秒。

されど、片面30秒。

。

。

だったみたいです。

。

おかげで８個のうち、３個だけがベーグル、

残り５個はハードタイプの丸パンになりました(T▽T)アハハ!

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貴重な（？）ベーグルにはレタス、トマトとパストラミ、青カビのチーズを挟んでベーグルサンドに。

そしてハードタイプのパンには卵サラダを挟みました。

。

期せずして二種類のパンのサンドウィッチとなりメデタシメデタシ☆

ドン、マ～イケルヽ(*⌒∇⌒*)ノ

ちょっとウマくなったナリ(*´∇｀*)

少しずつパン作りのコツが分かってきたような気がしますv(。・ω・。)ィェィ♪

。

左はシナモンレーズンロール。

お砂糖をまぶさず、レーズンの甘みを生かして作りました。

。

。

そして右はローズマリー入りの食事パン。

。

そろそろもう一度お惣菜パンにリベンジだっ(￣Д￣)ノ オウッ

季節ですから。

今日、いつもの『季節の配達人』ことＩ君から秋の便りが届きました。

毎年毎年届けてくれる、秋の実りです。

。

。

栗は正直、皮を剥くのがめんどくさくて、肩が凝りますね(^^;)

でもこないだマクロの教室で栗の剥き方を習ったばかりだから頑張って剥いてみましたv(。・ω・。)ィェィ♪

テレビでは友達が持ってきてくれた山崎まさよしの去年のアニバーサリーライブのDVDが流れているというのに、まったくよそ見なんて出来ません(-o-;

真剣に栗と格闘すること数十分。

とりあえず栗ご飯を作ってみました☆

。

なかなか美味しく出来ましたよ♪

太平燕って知ってる？

タイピーエン

と読みます(*^.^*)

熊本の方なら誰でもご存知のこの太平燕。

意外とまだ全国区ではないんですよねぇ。

熊本では私が小学生の時から

「給食の定番メニュー」。

ちょうど東海地方でいうところの「ソフトめん」のような存在の、

それが太平燕。

。

今では熊本全体がこの太平燕をプッシュしていて、空港でも駅でもお土産屋さんでベスポジ獲ってるんですよv(。・ω・。)ィェィ♪

全国へ羽ばたけ、タイピーエン!!・・・みたいな。

。

で、

そんな熊本人みんなが愛する太平燕なのですが・・・

。

私、美味しかった思い出がないんですil||li_|￣|○il||l
。

っていうかこの料理、小学生の頃、ほとんどコメしか食べれなかった極端偏食家だったたんにとっては結構ヘビーな挑戦でした。

まず、春雨が嫌い。

なんていうか・・・麺？？

あれ、麺？？

っていう存在が許せない。

チャンポン麺にすれば良かろうたい、せっかくなら。

⊂(￣(エ)￣)⊃y-゜゜゜

と思ってました。

で、上に野菜が乗ってる時点でもうｺﾞﾒﾝﾅｻｲだったんです。放課後まで器を持って泣いてました( p_q)エ-ン

あと、必ず入る「うずらの卵」。

あれが小学生の私には試練でした。

ウゥッ!! Σ(・"・;) ってなるんです。

喉を通らない。

うずらの卵の黄身の部分を見ていると、

「あー、これがいずれ目ﾝ玉とか内臓になっていくんだなぁ」とかって思いはじめちゃって、

『目ﾝ玉、内臓、目ﾝ玉、内臓・・・』 ゲロォ…(T┰T )

ってなっちゃう。

いや、すべて昔の話ですよ(;^_^A

・

でも最近ずいぶん熊本の人たちと喋ってると太平燕が出てくるんですね。

飲んだ後は太平燕。

飲んだ後はとんこつラーメンだろもんっ！って思うんですけど、最近の熊本のトレンドはタイピーエンらしいんです。

なんだか専門店も出来てるらしいし。

、

なんかｸﾔｼｲ。。。

熊本をこよなく愛してるつもりが、いつのまにか浦島太郎状態に・・・。

。

え～ん！ε=ε=ε= 。・゜(゜ノT-T)ノ

          カフェさぁ～んっ！！！！！

。

図々しくも、肉親でもなく、ひめでもなく、最近出会ったばかりのカフェさんに真っ先に頼ってしまいましたﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟｱﾘｶﾞﾄｩ

見ず知らずの私のために飛脚のような早さでたくさんの熊本の風を送ってくれたカフェさん(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑) 感謝感激です♪

、

大人になって食べた太平燕はサイコーに美味しかったですよ☆

野菜も春雨も、うずらの卵もダイスキな大人に成長できて良かった!!

いまではホワイトチョコ以外ならなんでも食べます！

勢いあまって、カエルとかシマヘビのから揚げとかまで大丈夫な図太い胃袋に育てあげてしまいました。

「今度帰った時には一緒に太平燕食べに行こうね☆」ってもうすでに数人と約束しちゃってるし。

ﾜ━ヾ( o･∀)ﾉﾞヾ(o･∀･o)ﾉﾞヾ(∀･o )ﾉﾞ━ｲ!! ﾀｲﾋﾟｰｴﾝﾀﾞｰｲ!!

。

カフェさん、どうもありがとうございましたヾ(o･∀･o)ﾉ”

たん、２日続けて食べてます（笑）

栗のガトーショコラ♪

昨日のクズクズになってしまった栗の甘露煮を混ぜ込んで

栗のガトーショコラ

を作ってみました(*^.^*)

私の中の定番のケーキなのですが、甘露煮が入っただけでかなり上級のお味に仕上がりました☆

(・-・*) フフ♪

。

ところで今日は中秋の名月、お月見だったんですけど大雨の予想ですね。

せっかく浴衣（着物はもってないので；；）を着て月見酒でも、なんて考えてたんですけど残念です。

月のうさぎも今宵は二人っきり水入らずの餅つきですか(￣。￣)

彦星・織姫も、月のうさぎも天空にいる方々はなかなかシャイな方ばっかりですね。

最近の電車でイチャイチャしてるカップル達よりもかなり好感が持てることだと思って今回は諦めるとしますか  ε=Σ(￣ )ハァー

。

月見酒は諦めて、雨音でも聴きながらガトーショコラでコーヒーでも楽しみます(*´∇｀*)

カレーパンを作りました

一昨日作ったカレーの残りと、昨日作ったピザの生地の残りで、初めてのカレーパン作りに挑戦してみました。

。

テマ♪ヒマ♪テマ♪ヒマ♪

、

かけながら作ること１時間強。

。

あとは揚げるだけ、っていう頃になった時、旦那が突然

「蕎麦食べたくなった～。

よし、

善は急げだっ！！すぐ出よう！！」

。

って、

。

(゜Д゜) ハア??

。

「いや、これもう発酵終わるから揚げちゃっていいかな？」

「うん。でも揚げてもいいけど食べないよ(●･`д･)っ」

(￣_Ｊ￣) ←こんな顔になるワタシ。。。

。

それでも揚げたてを目の前でちらつかせ、ひとつずつは食べましたε=(￣。￣;A　フゥ…

その後、あんなに食べたがってた蕎麦はいつのまにか餃子へと変わり、半年前にブログに登場したあのヘンな餃子屋さんにあれ以来初めて行ってきたのでした。

。

そして帰宅後。

揚げたての時はあんなにメチャメチャ美味しかったのに、冷めたら固くてマズくて、とても同じものだとは思えなかったですΣ(￣□￣)

なぜなんだろう、不思議Σ(|||▽||| )

伊勢うどん

今日の夕食に伊勢うどんを食べました。

うどんといえば、今公開中の映画の影響で、讃岐うどんは再びブームみたいですね。

讃岐で食べた『生醤油うどん』の美味しさは忘れられません。

一度本場で食べたら、そのへんで『讃岐うどん』って看板を掲げてる店のうどんなんてぜ～んぜん違うものだって思っちゃいますよ。

別格⊂((〃￣ー￣〃))⊃ ふふふ

。

。

さてさて、この伊勢うどん。

讃岐の『生醤油うどん』に非常によく似てます。

茹でたうどんのお湯を切り、あつあつのまま丼に盛り、付属のたれをからめてネギと生卵、お好みで七味を振り掛ければ出来上がり☆

伊勢の名物、『赤福』、『伊勢海老』と並んで伊勢参りのお土産ＴＯＰ３に入ります。

（・・・と勝手に思っております）

伊勢海老はさすがにお土産として手が出るものではないので、赤福か伊勢うどんだなぁ～。

赤福・・・赤福・・・・。(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪

。

そういえば私も珍しく和菓子を作りましたよ♪

栗きんとん。

えっと、、、ビジュアルを重視出来ない私にとって和菓子って鬼門なんです(~o|l|)

これも、なんでこんなに大きさが不揃いのお菓子をふたつ並べて撮っちゃったのか今になって反省しています。

、

やっぱり和菓子は買うに限りますね(⌒-⌒)

赤福・・・赤福・・・・。(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪

豚汁がぁ～ΣΣ┏(|||｀□´|||;;)┓

冷蔵庫の中を片付けたくて、残り野菜で豚汁を作りました。

白菜、大根、人参、白ねぎ、ちくわ、豚肉、

そして、先日患者さんに頂いたさつま芋があったのでそれを入れよう、と切ってみたら、なんと紫芋！！

オオーw(*゜o゜*)wすごいっ！！

。

・・・・ってか、聞いてないよぉ～(￣Д￣;;

普通こんな珍しい芋くれるんなら、「これ、紫芋ですが・・・」って言ってからくれないかな？普通にもらったから普通に輪切りにしちゃったんだけど。。。。。

。

こっちではなかなか手に入らない紫芋って最初っから知ってたら、タルトかアイスクリームにでもしたかったなぁ～(＃￣З￣) ブツブツ

と、患者さんの好意にケチをつけつつ（ウソです。ごめんなさい。感謝してますO(-人-)O ）アク抜きして豚汁の具として投入。

そして、出来上がってしばし放置していたら、、、

。

。

具が全部紫に　　ΣΣ┏(|||｀□´|||;;)┓

。

。

写真じゃ解かりづらいですか？

大根、ちくわ、白菜の芯、と、白い具材が全部キレイに紫に染まってしまいました。

なんだか・・・・食欲を削ぐ味噌汁の完成です(|||▽||| )

今日は冬至

今日来てくださった患者さんに

「今日は冬至だねぇ」

と教えてもらわなければうっかり忘れるところでした。

。

「冬至にかぼちゃとあずきを煮て食べると風邪を引かないんだよ」

。

でも今日は旦那さん、会社の忘年会なんです。

帰ってきてからかぼちゃ煮たものなんて食べれないよねぇ？

。

冬至にかぼちゃを食べると風邪ひかない

＝冬至にかぼちゃを食べないと風邪をひく

。

と解釈してしまうたん。

大変だぁ～.....Σヾ(;☆ω☆)ノギャアアーー!!

という訳で、かぼちゃとあずきのパイにしてみました♪

これなら飲んで帰ってきても『別腹』♪

早く帰ってこ～い(○´ω｀○)ノ

鏡開き☆

今日は鏡開きです。

とりあえず体調が良いとか悪いとか関係なしに、いにしえより続く伝統。１月11日は鏡餅を開かなきゃd(@^∇゜)/♪

。

ちなみになんで『鏡開き』って言うか知ってます？

縁起物の鏡餅を「割る」とか「切る」とかって言うと縁起が悪いから、昔の人は「開く」って表現をしたんですね。

たしかに私のおばぁちゃんが健在だったときには、ちゃんと臼と杵でついたお鏡餅を１１日にトンカチで割って・・・じゃなくて「開いて」ました(^▽^;)

でも今ではサトウの鏡餅なので、文字通り、裏から開いてるだけですけどね。パッケージを。

今では子供達も鏡餅の由来とかを聞く機会も減ったんじゃないかなぁ？

地域によって飾るものも違うけど、私の実家では、

半紙の上にウラジロ（という植物）を敷き、

するめを一枚乗せ、

その上に下段の餅を置いて、

その上に、榊の葉、紅白のねじってある紙（右写真参考）

で、上の餅を置き、橙を乗せてあったような気がします。

そしてお餅の前には、串にさした干柿、半紙に包んだお米を置いて完成。（だったかな？明日母に電話で確認してみます）

今みたいに、工作みたいなのをチョコチョコっと作ってポンッと出来上がる鏡餅を違って、飾るのも一苦労で時間が掛かったため、おばぁちゃんにお飾りひとつひとつの意味を教えてもらいながら、毎年子供達で一生懸命飾りました。

だんだんとそういう文化も廃れちゃうんでしょうねぇ～ε= (´∞｀ ) ハァー

。

おでん（写真右）と共に、私の宝物のストーブで煮られる小豆（写真左）。

ま、今日は小豆缶からだったので楽チンでしたけど(｡￫ˇ艸￩)

。。

このストーブ。昔一度旦那に捨てられかけ、意地で守り抜いた灯油ストーブです（笑）主婦の強ーい味方ですよ。煮物も出来るし暖かいし、焼き芋出来るし、餅も焼けるし、で、部屋も乾燥しない。風邪を引いた時には、鍋にユーカリオイルを数滴垂らして湿度を上げてあげると喉に良いんです。これは、

スバラッスィ～イ(ﾉ∀`♥)

私がこの国で冬を過ごす限り、いつでも傍にいてネ♡

なんてバカなこと話してるうちに出来ましたよー♪

はいっ、ぜんざい

。　　　　　　　　　　と、

　　　　　　　　　　　　　　　おでんですよぉ～♪

誘惑に負けそう。。。

今夜は旦那がいないので、この時間に明日の晩御飯を作っておきましょう(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
と思って、残り野菜で『冬野菜のシチュー』を作っています。

材料は、

・鶏肉　・にんじん　・玉ねぎ　・大根　・白菜　

あと、レンコンを入れるとすごく美味しいことをこの前マクロビオテックの教室で教わったのでぜひ入れたかったんですけど、

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冷蔵庫の奥で、お亡くなりになってましたil||li_|￣|○il||l 

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気を取り直して、シチューに甘みを出してくれるさつま芋を入れようと、根菜用のかごからさつま芋を取り出してみると・・・・・

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４本すべてが紫芋ΣΣ┏(|||｀□´|||;;)┓

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前回の紫色の豚汁の教訓から、ぜーったい間違っちゃいけない！と思って、すべてのさつま芋の端っこを折ってみてよかったC=(^◇^ ; ホッ!

（↑コレは撮影用に思い切ってカットしてみた・・・）

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危なかったよぉ～。

土鍋いっぱいの

真っ白いシチューが・・・・

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真紫に。。。

。。

↑_(ΦwΦ;)Ψウケケ　←たんの中の悪魔

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Ｙｏｕ！なかなかそんなチャンスないよ！

真紫のシチュー、作っちゃいなｙｏ！(σ・∀・)σ

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って声が聞こえる。。。。。(・Θ・;)

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でもさすがに食欲失せるので、そんなこたぁしませんよ（笑）

それにしても白過ぎるシチューが完成(;^_^A

明日、ほうれん草を買ってきて、色味を足してから食卓に出したいと思います（笑）

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おまけ♪

４本の紫芋のうちの１本が、ネズミにそっくり.....

ヾ( 〃∇〃)ツ キャーーーッ♪

こういうの、事件がない日の情報番組とかで時々出るよね

(〃^∇^)o_彡☆あははははっ

昨日のシチュー

個人的メールで、数人の友達に

紫色のシチュー、是非作って欲しかった

というリクエストを頂きました、昨日のシチューですが、、、、

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私の不注意で、真っ黒焦げになってしまいました

壁 |дT)o エーン

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紫芋がどうとかいう問題じゃないですil||li_|￣|○il||l
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悔やんでも悔やみきれない。。。ε= (´∞｀ ) ハァー

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昨日の作業がすべてパァなうえに、これからクッサイ焦げ焦げシチューを捨てて、土鍋を磨かないとね⊂(￣(エ)￣)⊃y-゜゜゜

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みなさんも火の取り扱いには、くれぐれも注意すればぁ～？

（たんちゃん、やさぐれ中・・・）

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【追記】

あと、大根、レンコンをシチューにするのが斬新だったみたいで複数の友達から問い合わせがありました。私もいろいろと試した訳じゃないけど、まず最初に油（私はバターを使ったけど、マクロの先生はゴマ油を使ってた）で玉ねぎ、根菜類の順に材料をゆっくりじっくり炒めるのがコツ♪それで充分に甘みとコクが出るので、コンソメとかは特に加えなくてもいいみたいです(*^o^*)

その後小麦粉をふるって入れて炒め、少しずつ牛乳を加えて伸ばし、水を加え弱火で煮込みます。材料に火が通ったら、隠し味に味噌を加えます。最後に塩コショウで味を調えたら出来上がりデス☆

市販のルーを使う場合は、味噌を入れると味が濃くなるので、ルーを少なめにするか、味噌を入れないほうがいいかな？でも根菜類のシチューは、隠し味に味噌が入ったほうがなんとなく味が馴染んでホッとしたお味に仕上がります。

一晩置くと、味が馴染みマイルドになるので、ぜひ前日に作っておくことをお勧めします(o^∇^o)ノ

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気に入ったんなら、

焦がさないように作ってみりゃーイイじゃん

⊂(￣(エ)￣)⊃y-゜゜゜

紫芋のスイートポテト【追記㈲】

先日の芋を使って、スイートポテトを作ってみました。
今回は旦那と私の分だけだから、見てくれよりもちゃーんと食物繊維を摂取することが第一ネ☆d(゜∀゜)
と思い、あえて裏ごししなかったんですが、出来上がりを見たら、色がまだら(≧Д≦ノ)ノ
そうかぁ。繊維に色素があるから、レンジでチンして潰す、って作業じゃ出来上がりがまだらになるんだなぁ。ひとつ勉強になったところで、次回の紫色のシチュー作りに活かしたいと思いますo(^-^)o

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【追記】

ｄ

でもね！でもね！！

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切ってみたら中は結構キレイだったよヾ(@~▽~@)ノ

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お味はサイコー☆でした(^ー^* )フフ♪

紫のシチュー

いやはや、失敗しました(;´д｀)

失敗したのはシチューじゃなくて写真。

本当は、

本当にキレイな紫色をしたシチューが出来上がったんですけど、うちの電気って電灯色なので、夜写真撮ると色がうまく写らないんですよ。

いや、言い訳なんですけど。。。

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今回、食材は鶏胸肉、玉ねぎ、ニンジン、カリフラワー、そして紫芋にしました。

最初は普通に材料を炒めて煮て、ホワイトソース状態を作ります。

そこから少しずつ牛乳と水を入れ伸ばし、煮ていくと・・・・・・。

なぜか牛乳がカッテージチーズ状に分離Σ(|||▽||| )

ガンガン、アクが出てきます。

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普段はそんなことないのにナゼ？？？

紫芋のなにか成分が働いてるのか？？？

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不思議に思いながらもアクを取り続け、芋が柔らかくなったら取り出し、裏ごしして戻しました。

出来上がりも右の写真ぐらいの色だったんですよーぉ！(o゜◇゜)ゝ

ほんとなんですよーぉ！(o゜◇゜)ゝ ←魂の叫び

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ちなみにお味は、、、、、

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美味ですよーぉ！(o゜◇゜)ゝ←魂の叫び

オムオム♪

出張に行っていた旦那にメールで「今夜なに食べたい？」と聞いたところ、

「オムソバ！横にミニオムライス付き！！」

という返事が。

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わ、

恐ろしくメンドクセッΣ(￣Д￣;)

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とか思ったものの、頑張って出張に行ってきた旦那様へご褒美で作ってあげますかε=(。・д・。)フー

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じゃーん♪ヾ(〃^∇^)ノ

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なぜかカエル(笑)

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下がオムソバ、目玉がオムライスです。

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旦那　→　。≠(￣～￣ )モグモグ

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「右目と左目、別の味が良かったぁ(￣Σ￣;)」

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ミ(ノ￣^￣)ノオリャ!≡≡≡≡≡━┳━☆()￣□￣)/ガコ!!

動物性ブロッコリー

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自宅の庭で育てた無農薬のブロッコリーでパスタを作りました。

ブロッコリーって、ひとつの株の真ん中にひとつだけ大きな株のブロッコリーが出来て、それがいわゆるスーパーに並ぶブロッコリーなんですね。

で、その周りに小さな株がいっぱい出来るんですよ。知ってました？

これももちろん食べれます。

だから、自分で育てるとちょっとお得(*'ー'*)ふふっ♪

二株分ぐらいはブロッコリーが出来るかな。

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ということで、

私一人のランチに、収穫したブロッコリーの脇芽で

『ブロッコリーとウインナーとブリーチーズのペペロンチーノ』

を作ってみました。

これが美味♪ヾ(＠^▽^＠)ノ

なかなか上手に出来たぞい！！

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ブロッコリーの脇芽って、大きな株に比べてとても柔らかいので一瞬サッと湯掻くだけでいいんですよね♪

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最後の美味しいブロッコリーを晩御飯で旦那様にも出してあげよう

ィェーィ!o(▽^v)v(゜▽^)v(v^▽)oィェーィ!

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と思って晩御飯の準備の時にそのブロッコリーをよ～く見たら・・・・・・

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ブロッコリーの裏に、ブロッコリーのツブツブにそっくりな大きさと色をした緑の虫がビ～～～～～～～ッシリくっついてました。

ヽ(゜ロ゜; )ギャアア!!

                      ΞΞ＼( 　)/ΞΞ

                                    ギャアア!!( ;゜ロ゜)/

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・・・・・って、、、、、

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                     ゲェ…(T┰T ) 食べちゃった（号泣）

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なかなか動物性たんぱく質に溢れたブロッコリーだったよ

                                。・゜゜・o(ｉДｉ)o・゜゜・。うぇぇん

無農薬野菜の厳しさを教えていただきました (o_ _)o ～～ †

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ご飯食べながら読んでくださった方ゴメンナサイ。

角食にハマる

実はここ数日、四角形の食パン作りにハマってます。

自分のブログで確認してみたところ、浅草かっぱ橋で食パンの型を買ったのってもう半年も前の事だったんですね。さすが日記ブログ。なかなか役に立ちます(￣▽￣)

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これまでは食パン作りは全面ホームベーカリーに任せっきりだったんですけど、サンドウィッチを作るにはどうしても不向きなんですよね。

なので一念発起！！(*￣0￣*)ノ オォー!!

で、

やってみるとこれがいきなりの大成功。

腕を上げたな、たん川￣ι￣川フフフ

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さっそくサンドウィッチにしてみました。

ちょっとしたいたずらでルッコラの花を挿してみましたv(≧∇≦)v イェェ~イ♪

この花ももちろん食べられます！

ポップアップウインドーを開いてもらわないと分かりにくいかもしれないですけど、綺麗な花なんですよねぇ。

サラダやお吸い物の浮身として今我が家で大活躍してくれてます。

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←これがルッコラの花

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ゆうべまた一斤焼いたので、今朝は卵ポケットを作って生卵とマヨネーズを乗せて焼いてみました。

まだまだしばらくハマりそうです♪

オーブン祭り

もうダメです。

ほんと取り憑かれちゃいました(;^_^A

休みに入ってから・・・というか、２日の２１時に仕事終えてそのまま台所に立ち、それからずーっとオーブン祭りに入ってます。

楽しすぎます。パン作り(*￣。￣*)ウットリ

あぁ、ちゃんとパン教室に通ってみたい。

                   時間ないから無理だけど(^。^;)

まず、２日の夜焼いたベーグルでベーグルサンドを作ってみました。

ライ麦とみじん切りのローズマリーを混ぜて焼いた風味豊かなベーグルの出来上がり♪

若干膨らみが悪くて厚みがなかったけど、思ったほど固くはなっておらず、具を挟めば見た目的にも問題ない出来映えに。

（それを世の中では「ごまかし」というけどｗｗ）

パストラミ＆卵のサンドとクリームチーズ＆ブルーベリージャムのサンドの二種類を作ってみました。

お手製ピクルスと春野菜のミネストローネを添えて♪

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あと、ベーグルの一時発酵までをホームベーカリーに任せている間に作ったパウンドケーキ。

半分は近所のおばちゃんへお礼に。

残り半分はたまたま来たお友達夫婦の胃袋に消えていきました.....(/_・、)/~~

お味見できず終いな私（笑）

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そして今日。

旦那がサッカーで一日お出かけしていたので、これ幸いとパン作りは加速度を増し・・・

←卵サラダ

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       コーンマヨネーズ→

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←ウインナーロール

 。

ジャム＆クリームチーズ→   

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と狂ったように焼き続けてしまいました。

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さて、明日は何に挑戦しようかな⊂((〃￣ー￣〃))⊃ ふふふ

今年の苺ジャム

先日・・・といっても、もう２週間ぐらい前のことになるけど(^。^;)

友達が苺を持ってきてくれました。

そう、

例の『季節の配達人』です！

:*.;".*・;・^;・:\(o^▽^o)/:・;^・;・*.";.*:ありがとう☆

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私が陶芸から帰って、玄関を開けると、玄関いっぱいに広がる苺の香り。。。

んー♪ 幸せ (*￣。￣*)

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今年はちょっと趣向を変えて、

苺と夏みかんと蜂蜜のジャムにしてみました。

普通の苺ジャムよりとてもさっぱりと仕上がって、クリームチーズに合わせるとワインのお供にぴったり☆

でも、保存が出来ないので早く食べちゃわないとd(^-^)ネ!

Let's 巻き巻き♪

みなさんの家のロールキャベツってどんなのですか？

たんの家でロールキャベツが食卓へ上る回数って年に１～２回と意外と少ないのですが、味としては結構自慢できるものだったりします。エヘン♪

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うちのロールキャベツはトマト味。

ちなみにうちの実家はコンソメｏｒおでんの素で煮込んだロールキャベツにケチャップをつけて食べるというものでした。

ロールキャベツって結構作り方が千差万別だったりしますよね。

巻き終わりがベーコンだったり、爪楊枝だったり、かんぴょうだったり。。。

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私がロールキャベツを作りたくなるのは、春キャベツが美味しい春先のみ。

だからもう今じゃあ、少し時期的には遅いぐらいかなぁ～。

スーパーの野菜コーナーでふと見かけたキャベツがフリルのように外葉をヒラヒラさせていると、つい一年に一度の巻き巻き熱がムクムクと湧き上がるのでした♪

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うん。

能書きはいいのでレシピ書きます(≧∇≦)ノ

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□■□２人分□■□    （一人１個です）

１．キャベツを一枚ずつはがし、大きな鍋のお湯でさっとゆでて柔らかくする。

普通のキャベツははがすときに破れやすいので特に気をつけて！

２．フツーにハンバーグのタネを作る。

ここが分からないキミは、ママに聞いてみよう♪

ポイントはここで横着をして冷凍のミニロールキャベツを買って来ないこと。

とにかくデカいキャベツにデカいタネを自分で巻き巻きすることが最も重要です！

３．キャベツで巻いて、巻き終わりは爪楊枝で止める。

注：「そもそもロールキャベツの作り方の基本を知らんのだけど」・・・っていう人はママに聞くか、他のレシピで確認してから戻ってこようね！

よっぽど腕に自信がある人はキャベツの中に折り込んで止めてもいいですが、たん流ロールキャベツは結構動きがあるので爪楊枝できっちり止めておいたほうが無難でしょう。

４．温めた鍋にオリーブオイルを引き、みじん切りにした玉ねぎ（１/２個）・セロリ（１本）・ベーコン（２枚）と、ローリエ（１枚）を入れてじっくり炒める。

セロリが苦手という人もぜひ挑戦してみてください！弱火でじーっくり炒めるとクセも抜けてソースに旨味をつけてくれますよ♪

５．充分にしんなりしてきたら火を止め、鍋の野菜を均等に均し、その上にロールキャベツを巻き終わりを下にして並べる。

この時、鍋に隙間無くきっちり並べられたらもうプロの仕事♪（←ほんとかよっ！）

ロールキャベツはけっして重ならないように、作ったロールキャベツと鍋（または深めのフライパン）の大きさを合わせるのは結構重要！

６．トマトの水煮缶（１缶）、赤ワイン（キャベツがひたひたになるくらい）、あればパセリの茎を入れ、鍋を揺すって均等に均し、落し蓋をして弱火で煮込む。

７．汁がなくなってきたらロールキャベツを皿に盛り（この時忘れずに爪楊枝は取っておこう）、残ったソースを一度濾して鍋に戻し、塩・こしょうで味を調える。

写真は濾してませんが(;^_^A

８．水溶き片栗粉でとろみをつけたらロールキャベツの上にかけて出来上がり♪

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ちょっと手間はかかりますが、ほんと絶品ですヾ(＠^▽^＠)ノ

実はこれ、高校の時の調理実習で習った、家庭科の先生直伝レシピ。

ただのロールキャベツがお洒落な一品に変身すること間違いナシです。

ぜひとも、Ｌｅｔ’ｓ 巻き巻き♪

ラーメンを作ってみた♪

とても良い比内鶏の鶏がらが手に入ったので、昨日ラーメンスープに初挑戦してみましたv(≧∇≦)v イェェ~イ♪

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でもね、先に煮始めてからインターネットでレシピを探したので、実はしょっぱなから最大のミスをやらかしていたのです(/_<。)ビェェン

※鶏がらはまず熱湯で少しだけ湯がいて冷水に取り、内臓、血合いを丁寧に手で取り除きましょうd(^-^)

その時のお湯は捨て、新しくお湯を沸かしてスープを作ります。

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                        ・・・・・・・・・・・・・llllll(-_-;)llllll

。

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でもそんなの関係ねぇ！！！！

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だってもうすでに１時間も煮込んでるし(´；ω；｀)ブワッ。

でも鍋の中の鶏ガラを確認したら、ラーメンスープ用にキレイに内臓は除去してあったので、アクと一緒に時々出てくる血合いを取り除けばなんとかセーフでしたC=(^◇^ ; ホッ!

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冷蔵庫の残り野菜と煮込むこと４時間。

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その間に隣でチャーシューを作ります。

チャーシューも煮込むこと１時間。。。

今夜のメニューはラーメン一杯だけです

(〃゜д゜;A

えぇ、旦那様はそれにライスがつくだけです。

手間ヒマ的には一品で充分です。

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スープ完成。

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・・・・濁りまくってますけど、ナニカ？

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このスープにチャーシューを煮た時のしょう油をブレンドしていって、もの足りない味の分を、さらにしょう油と塩で調味します。

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たんちゃん亭ラーメンの

出来上がりでぃぃぃぃ！！！

ヤッタネ!!(v゜ー゜)ハ(゜▽゜v)ィェーィ♪

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さっそく食べてみました♪

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。≠(￣～￣ )モグモグモグモグモグ

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(^・ω・^).....ン?

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いぇ～～～～い！

ビギナーズラァ～～～ッック！！！！

                ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

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どうしたことか、専門店並みに美味しかったっす!!

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旦那「すげー旨めー!!これもう一度作れって言ったら作れる？」

たん「100％無理っす(・o・)ノ 」

旦那「じゃあ今度は俺作ってみようかなー？

       ４時間かけて作ったラーメンを振舞う俺ってカッコイイ？」

たん「そりゃもうカッコイイっす！」

旦那「じゃあ俺やるっ！まずは管理栄養士の資格を取りに行ってくる！！

      趣味が高じてラーメン屋さんになるかもしれないしp(´∇｀)q 」

たん「いや・・・・それはまず一回作ってみてからでもいいんじゃなかろうか？？(-"-;A 」

旦那「それならまず、全国の美味いラーメン屋回らないと！」

たん「いや・・・・コストかける前に、まず一回作ってみれば・・・(^^;;」

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暴走というより、妄想の高飛び。

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なんにしても、これを機会に、旦那のラーメンスープ作りの旅が始まろうとしている。。。。（笑）